Microsoft Excel est le tableur qui est inclus avec la plupart des versions de la suite Microsoft Office de programmes. Il est principalement utilisé pour stocker et comparer des données, mais présente une structure de tableau utile qui est utile pour de nombreux types d'organisation de données. Pour cette raison, il peut être utilisé dans une variété d'environnements, tels que ceux dans lesquels les données sensibles peuvent être stockées dans une feuille de calcul. Parfois, il est nécessaire de noircir ce type de données afin que les autres ne peuvent pas voir. Il est possible de supprimer ces données entièrement noircies.