Bien que les cuisinières électriques sont plus sûrs et de plus en plus populaire, les poêles à brûleur à gaz sont plus efficaces et ont une belle atmosphère traditionnelle pour eux. Bien que d'une cuisinière électrique prend beaucoup de temps à se réchauffer, une cuisinière à gaz est prêt dès que la flamme est allumée Poêles électriques restent également plus chaud plus longtemps que les poêles à gaz, car ils ont besoin de temps pour les bobines et la surface à refroidir. Faire monter la pression sur une cuisinière à gaz est tout aussi simple que sur un passable- ment compartimentées électrique, il ne prend que quelques rebondissements bouton mineures.