Mélange de colorant alimentaire crée de nouvelles couleurs pour élargir votre palette de couleurs pour des projets alimentaires ou artisanales. Faire de nouvelles couleurs avec du colorant alimentaire fournit également une activité d'apprentissage pour les enfants. Le site université Brigham Young montre comment l'ajout de colorant alimentaire pour vases d'eau pour les fleurs blanches teint les fleurs. Kits de colorant alimentaire viennent généralement avec rouge, jaune, vert et bleu. Le site de l'Université du Wisconsin Green Bay dispose la roue des couleurs d'un artiste qui affiche les relations entre les couleurs primaires et secondaires. Apprendre relations de couleurs vous permet de mélanger du colorant alimentaire avec confiance.