Les gâteaux d'anniversaire sont en vie lorsque vous ajoutez des détails aux couleurs vives, comme des fleurs, des animaux, de la tuyauterie et le lettrage au sommet. Glaçage coloré est essentielle pour créer l'amusement et thème d'un gâteau d'anniversaire et peut être fouettée en place facilement en utilisant glaçage blanc comme base. Pâte d'achat, liquide ou en poudre colorant alimentaire de votre magasin local d'approvisionnement de la cuisson. Vous trouverez un arc en ciel d'options de couleurs appropriées pour chaque thème et design, vous voudrez peut-être pour votre gâteau d'anniversaire.
Mesurer le beurre dans votre bol et mélange la crème jusqu'à consistance lisse et bien mélanger à l'aide du mélangeur électrique à basse vitesse.
Ajouter dans l'extrait de vanille et continuer à mélanger à basse vitesse.
Battre le sucre dans le mélange de beurre lentement et avec précaution. Racler les parois que vous allez utiliser votre spatule.
Ajouter le lait et battre à haute jusqu'à ce que le glaçage soit léger et mousseux. Ceci est la base de glaçage blanc que vous allez utiliser pour la coloration.
Répartissez le glaçage en petits bols sur la base du nombre de couleurs que vous allez utiliser. Chaque bol sera teinté d'une couleur différente.
Agiter un cure-dent dans le colorant alimentaire, ramasser une très petite quantité. Commencez petit de sorte que vous pouvez construire jusqu'à la couleur désirée.
Passer le cure-dent par le premier bol de glace, en agitant et en mélangeant le colorant dans le glaçage. Utilisez la cuillère en bois pour bien mélanger le colorant dans le glaçage.
Répétez les étapes 6 et 7 pour approfondir la couleur, si désiré. Une fois que vous avez atteint la couleur que vous souhaitez, de passer à la prochaine bol de glace et la couleur suivante.