La moisissure se développe mieux dans les zones sombres et humides comme les sous-sols et se développe en absorbant des minéraux, sucres, et de l'eau à partir des choses comme les plantes, le sol ou les matières en décomposition. Les enzymes fonctionnent beaucoup de la même manière. Les enzymes sont des molécules microscopiques qui travaillent ensemble pour dégrader les matières organiques tels que la moisissure. Lors de l'application des enzymes pour abriter moule, les enzymes littéralement rongent le moule et provoquent les matériaux du moule a besoin pour survivre à dépérir.