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Comment nettoyer une machine à café commerciale

Cafetières commerciales circulent tous les jours dans les bureaux, les restaurants, cafés et dîners pour nous garder de la caféine. Ils sont faits pour être bêtes de somme et peut préparer le café toute la journée. Cependant, au bout de six à huit heures de brassage constant, cafetières commerciales doivent être nettoyés afin de continuer à préparer le café qui ne goûte pas particulièrement grasse ou brûlés. Le nettoyage de ces types de machines à café est mieux fait avec un nettoyant conçu pour les cafetières commerciales, ce qui maintient le processus de nettoyage à un minimum efficace.

Choses que vous devez

  • Nettoyeur de café commercial approuvé par votre service de santé local
  • Eau
  • Sel
  • Ice
  • Serviette propre

Instructions

  1. Éteignez la cafetière et laisser les pots de café refroidir.

  2. Remplissez les pots de café 1/3 de la manière pleine de glace et de couvrir la glace avec une fine couche de sel. Agiter le mélange sel-glace autour dans les pots de café pendant trois à cinq minutes pour desserrer les taches. Vider le mélange sel-glace et rincer à l'eau tiède.



  3. Remplacer les pots de café sur les brûleurs et ajouter le filtre à café commerciale comme indiqué par le fabricant. Certains nettoyeurs nécessitent d'être placés dans un filtre dans le porte-filtre tandis que d'autres vont directement dans les pots de café.




  4. Allumez la cafetière commerciale et exécuter le cycle d'infusion.

  5. Éteignez la cafetière et laissez les pots de café assis avec le nettoyeur pendant dix minutes.

  6. Mouiller une serviette avec la solution de nettoyage. Essorez-le de sorte que la serviette est humide et l'utiliser pour essuyer l'extérieur de la machine à café, y compris les brûleurs encore chaud (mais pas chaude).

  7. Rincer les cafetières à fond.

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