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Comment mesurer le café pour une presse française

Pour les connaisseurs de café, vous ne pouvez pas obtenir beaucoup mieux en termes de saveur et la qualité d'une presse française tasse de café. Ces cafetières, également connus comme "piston" ou "pots de presse," viennent dans des tailles allant de une seule tasse 12 tasses. Les responsables de presse de café françaises ont commencé à gagner en popularité en Amérique du Nord, avec de grandes chaînes de café offre maintenant les pots à vendre. Alors que le processus de brassage peut prendre un peu plus de temps, les fanatiques de café ne jurent que par le goût riche d'une tasse de presse française.

Choses que vous devez

  • Moulin à café
  • Grains de café frais
  • Presse française cafetière
  • Bouilloire
  • Eau
  • Cuillères à mesurer

Instructions

  1. Versez deux cuillères à soupe de grains de café dans votre broyeur et les broyer en une poudre grossière. Pots de presse française fonctionnent mieux avec du café moulu grossièrement sorte que les souches de filtrage de maillage correctement et ne pas se bouchent.



  2. Remplissez la bouilloire avec de l'eau et le placer sur le poêle sur feu vif. Porter l'eau à ébullition et près retirer.

  3. Mesurer deux cuillères à soupe arrondies de café fraîchement moulu par tasse (6 oz.) De café que vous souhaitez faire. Vous pouvez ajuster cette mesure de goûter et expérimenter avec des ratios.




  4. Ajouter le café à votre presse française carafe rapidement. Café perd rapidement sa saveur si vous avez besoin de se déplacer rapidement pour un goût optimal.

  5. Versez lentement l'eau chaude sur le marc de café, de remplissage à la mesure de tasse souhaitée, et de remplacer le couvercle.

  6. Suivez les instructions de votre presse française café de plonger et de filtrer les motifs que par le processus de brassage du fabricant.

Conseils & Avertissements

  • Qu'est-ce qui mijote Amérique vous recommande d'adapter la taille de la presse ou de la quantité de café que vous apportez à ce qui peut être consommé dans les 10 minutes. Il est pas une bonne idée de laisser le café dans la presse, pour toute longueur de temps.
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