Aucun matériel se sent aussi lisse et robuste sous le couteau d'un chef comme un lourd, bloc de boucher de haute qualité. Un bloc de boucher bien entretenu dure toute une vie avec des soins appropriés, et un tout-usage traitement général de bois comme propriétaire BEHANDLA IKEA rend le nettoyage et la désinfection régulière facile. BEHANDLA se compose d'huile de lin brute alimentaire-fort, un conservateur naturel dérivé de graines de lin. Butcher blocs sont généralement faites de bois de faible capacité d'absorption, comme l'érable, le teck ou en noyer, et ont besoin de trois applications de BEHANDLA à pénétrer leur surface.
Étape 1:Lavez le bloc avec de l'eau chaude savonneuse et rincez. Essuyez le bloc avec un chiffon non pelucheux et laisser sécher pendant la nuit. Si vous avez préparé la nourriture directement sur le bloc avant sans une planche à découper, nettoyer la surface à l'aide d'une pâte de jus de citron et casher-sel et une brosse en nylon. Laver à nouveau le bloc avec de l'eau chaude savonneuse et laisser sécher pendant la nuit.
Étape 2:Scuff le bloc de boucher dans le sens du grain à l'aide d'un usage général pad- vert de la main une à deux passes avec le tampon de la main suffit côtés, bas et en haut.
Etape 3:Agiter le bidon de BEHANDLA pendant environ 1 minute. Badigeonner sur la BEHANDLA sur le dessus et les côtés du bloc de boucher avec une brosse carrée-end dans le sens du grain. Laissez l'air de bloc sécher pendant 15 minutes.
Étape 4:Essuyez les côtés et le dessus du bloc à l'aide d'un chiffon non pelucheux ou microfibre pour essuyer l'huile non absorbée. Laissez le boucher bloc air sec pendant 2 à 4 heures.
Etape 5:Appliquer BEHANDLA deux autres fois- essuyer le bloc vers le bas avec un chiffon non pelucheux après 15 minutes de chaque application, et laisser sécher pendant 2 à 4 heures après l'essuyer.
Etape 6:Laissez l'air de bloc sécher pendant 24 heures. Essuyez le bloc vers le bas une fois de plus avec un chiffon non pelucheux.