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Comment faire fondre ou liquéfier le beurre d'arachide

Connu et assez épaisse pour tenir sur le toit de votre bouche, le beurre d'arachide est un ingrédient têtu quand il vient à le mélanger avec d'autres aliments. Pourtant, la nourriture grasse vaut incorporant plats - il ajoute onctuosité aux desserts et la profondeur de noisette à vinaigrettes style asiatique et sauces, entre autres aliments. La solution au problème de la cohérence de beurre d'arachide est d'appliquer un peu de chaleur douce avec un micro-ondes ou un brûleur à faible, ou pour ajouter un liquide chaud à elle. Pour une approche sans chaleur à la liquéfaction, utilisez un mélangeur et un ingrédient fluide à l'éclaircir.

Comment faire fondre ou liquéfier le beurre d'arachide
(Pamela Follett / Demand Media)

Choses que vous devez

  • Grandes cuillères
  • Tasses de mesure à sec

Faire fondre au micro-ondes

Étape 1:

Scoop la quantité de beurre d'arachide que vous avez besoin dans un bol au micro-ondes.

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Étape 2:

Mettre le bol au micro-ondes et mettre au micro-ondes à haute. Programmer la minuterie pendant 30 secondes.

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Etape 3:

Vérifiez la cuvette après 30 secondes. Si le beurre d'arachide n'a pas fondu assez, le retourner au micro-ondes et cuire à feu vif, en vérifiant à intervalles de 30 secondes.

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Ramollir sur la cuisinière

Étape 1:

Scoop la quantité de beurre d'arachide dont vous avez besoin dans une petite casserole sur feu doux. Faire fondre le beurre d'arachide par lui-même, ou avec d'autres ingrédients dans l'ordre indiqué dans votre recette.

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Étape 2:

Laisser le beurre d'arachide à liquéfier, et fouetter si les huiles de séparer les matières solides.

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Etape 3:

Retirez le beurre d'arachide une fois qu'il atteint la consistance souhaitée. Selon la quantité de beurre d'arachide et d'autres ingrédients, cela pourrait prendre 5 minutes ou plus.

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Traiter ces Peanuts

Étape 1:


Mettez la quantité de beurre d'arachide dont vous avez besoin dans le processeur de mélangeur ou de nourriture.

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Étape 2:

Ajouter un liquide et des agents aromatisants. Pour un pansement de style asiatique, utiliser une quantité égale de vinaigre de riz, ainsi que de petites quantités de sauce de soja, l'ail et la coriandre.

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Etape 3:

Traiter le mélange de beurre d'arachide jusqu'à ce qu'il devienne un liquide bien combiné.

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Verser dans le liquide

Étape 1:

Scoop la quantité de beurre d'arachide dont vous avez besoin dans un bol de mélange robuste.

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Étape 2:

Chauffer la quantité de liquide de cuisson, tels que le lait ou la crème, ce est spécifié dans votre recette. Utilisez une casserole à feu de faible ou moyenne pour réchauffer le liquide.

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Etape 3:

Verser le liquide chaud dans le beurre d'arachide, et fouetter jusqu'à ce que le beurre d'arachide commence à se liquéfier et mélanger avec le liquide chaud.

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Étape 4:

Procéder au mélange avec le reste des ingrédients de la recette.

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