Choisissez un emplacement. Vous voulez une salle qui est situé pour vos invités, un endroit facile à trouver si les gens viennent de l'extérieur de la ville et quelque chose qui est pas trop loin des maisons ou des hôtels de votre invité. Cela aidera également à réduire vos choix, permettant de vous concentrer votre temps sur les salles au sein de la zone que vous avez choisi.
La recherche de vos options. Demandez des recommandations de la famille, des amis ou des collègues de travail, et de réduire votre liste à quatre ou cinq salles de banquet possibles. De cette façon, vous n'êtes pas submergé par tous les choix, mais vous avez encore des options.
Visitez chaque salle de banquet, et de vérifier leurs installations et d'équipements. Certains offrent la restauration ou de personnel et de services bar, et certains offrent des services de cuisine. Savoir ce que chaque salle sera fournir pour vous et ce que sera le coût.
Renseignez-vous sur leurs systèmes de ventilation et de contrôle de la température. Elles sont importantes car une salle remplie de gens, pour ne pas mentionner la nourriture chaude, peut obtenir trop chaud et étouffant très rapidement. Faire en sorte que la salle que vous choisissez a une ventilation adéquate et le contrôle de la température vous et vos invités garder plus confortable.
Obtenez tout par écrit. Une fois que vous avez fait votre choix et il est temps de louer la salle, vous assurer d'obtenir un contrat écrit, même si vous avez de l'écrire vous-même. Si la salle a un contrat standard, relisez-le soigneusement et apporter des modifications avant que vous avez signé et daté.
Verser un acompte, si la salle de banquet exige. Cela fera en sorte que l'installation est préparé pour le jour de votre événement et que personne d'autre ne peut réserver de l'espace.