Conception pour les besoins du panier. Si votre plan d'affaires implique périssables, des éléments de conception primaire comprendront la réfrigération, le stockage de marchandises sèches et une place pour les poubelles. Le panier doit avoir un moyen de garder chauds, produits congelés plats chauds et congelés garder les articles à portée de main que vous aurez besoin fréquemment.
Planifier la stratégie d'affichage. Si vous aurez besoin pour cuisiner dans la rue, trouver un moyen de garder tous les appareils pratiques pour le cuisinier et hors de la façon pour les clients de mal. Articles sur l'affichage doit être visible, mais fixé à prévenir le vol ou les dommages. Le chariot doit être mis en place pour faciliter la fluidité de la circulation tout au long du processus de vente. Vous pouvez avoir besoin de l'électricité ou de la puissance de la batterie longue durée pour faire fonctionner les appareils, fournir un éclairage sous la verrière ou de maintenir les réfrigérateurs et congélateurs.
Ajouter des outils de sécurité et de sûreté au panier. Si votre panier est une installation permanente ou semi-permanente, ajouter des façons de verrouiller les stocks et les appareils quand vous n'êtes pas autour. Si vous aller et venir chaque jour avec votre distributeur panier, ajouter une pièce jointe pour permettre le remorquage facile. Vous aurez également besoin d'un moyen sûr de collecte, de stockage et de transport de fonds en toute sécurité dans un lieu public.
Calculer les dimensions maximales de votre panier en tenant compte de la taille de votre surface de vente est et comment vous serez transportez le panier.
Imprimer ou acheter des signes, auvents et autres éléments décoratifs. Vos décisions de marketing seront basés sur votre emplacement et la gamme de ce que vous vendez des prix.
Dessinez la mise en page de votre panier sur le papier. Avec l'ensemble de vos préoccupations d'affaires de base, les besoins d'affichage et de service dans l'esprit, dessiner des images de votre panier qui comprennent le placement des appareils, les éléments d'affichage, des zones de stockage et de points d'accès pour les services publics. Lorsque vous avez terminé, vous devriez avoir des dessins qui représentent votre panier par le haut, l'avant et l'arrière.