Comment mettre en place des couverts

Instructions

1. Décider de l'ordre des cours que vous servirez. Dans un dîner officiel, la séquence est généralement la soupe, du poisson, le plat principal, salade et dessert, se terminant avec le cours de fromage. Groupe tous les couverts pour chacun des cours ensemble.

2. Prenez une cuillère à soupe et le placer à la droite de la plaque, à environ 2 pouces. La cuillère doit pointer vers le milieu de la table, manger surface vers le haut. Le fond de la poignée de la cuillère doit être de niveau avec le bord inférieur de la plaque.

3. 
   
   
   

   Placez la fourche pour le poisson à la gauche de la plaque et à environ 2 pouces. Les dents de la fourchette doivent pointer vers le centre de la table. Placez le couteau à poisson de correspondance entre la cuillère à soupe et la plaque, 1/2 pouce de la cuillère. La lame du couteau doit faire face en direction de la plaque et non vers la salle à manger dans le siège à côté. Le fond du couteau et fourchette poignée doit être de niveau avec le bord inférieur de la plaque.

4. 
   
   
   
   

   Placez le couteau et la fourchette pour le plat principal suivant. Si le cours est pâtes, remplacer le couteau avec une cuillère. Le couteau va entre le couteau à poisson et la plaque, 1/2 pouce du couteau, avec la lame tournée vers l'intérieur. La position de la fourchette est à gauche de la fourche de poissons, à nouveau 1/2 pouce et alignés le long du bord inférieur de la plaque.

5. Placez la fourchette à salade à la gauche de la fourche plat principal, en alignant le bas de poignées de l'ustensile. Si la salade contient des éléments pour lesquels un couteau est nécessaire, ajouter une sur le côté droit de la plaque, entre la plaque et le couteau de plat principal.

6. Placez la fourchette à dessert et cuillère dessus de la plaque. La fourchette devrait être de 2 pouces de la plaque, avec les dents orientées vers la droite. La cuillère se trouve au-dessus de cela, avec la cuvette tourné vers la gauche. Une fois de plus, les pièces de coutellerie devraient être 1/2 pouce d'intervalle.

7. Positionner la plaque de pain vers la gauche et légèrement au-dessus de la plaque principale et placer le couteau à beurre horizontalement à travers le milieu de la plaque. Ceci est pour le cours de fromage. Le couteau doit pointer vers la gauche, avec sa lame en face de la salle à manger. Placez la cuillère à café à la droite de la tasse de café.