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Comment se laver les fruits et légumes au vinaigre

Fruits et légumes, qu'ils soient du jardin ou de la boutique, peuvent avoir des bactéries et autres agents pathogènes causant des maladies sur leur surface. De nombreux magasins vendent des sprays coûteux destinés à désinfecter le produit en toute sécurité, mais vous pouvez utiliser du vinaigre blanc ordinaire à la place. Les acides contenus dans le vinaigre tue jusqu'à 98 pour cent des bactéries, selon un test effectué par Illustré de Cook. Laver le produit soit convenablement empêche également le vinaigre de laissant derrière lui un goût amer.

Choses que vous devez

  • Vaporisateur
  • Vinaigre blanc
  • Brosse à légumes

Instructions

  1. Remplissez un vaporisateur avec trois parties d'eau et une partie de vinaigre blanc distillé. Bien mélanger puis vissez la partie supérieure de la bouteille de pulvérisation sur la bouteille.



  2. Rincer toute saleté visible hors du fruit ou du légume avant de désinfecter. Utilisez une brosse à récurer légumes si nécessaire. Pat sec.




  3. Vaporisez le produit vers le bas avec la solution de vinaigre, complètement enrobant. Laisser la solution de vinaigre pour asseoir sur la peau du produit pendant une à deux minutes.

  4. Rincez les fruits ou légumes dans un endroit frais, de l'eau courante pour enlever toute la saveur du vinaigre. Servir immédiatement.

Conseils & Avertissements

  • Les sprays peuvent ne pas fonctionner correctement sur les légumes comme le brocoli texturés. Au lieu de cela, remplissez un bol avec la solution de vinaigre et laisser tremper les légumes pendant trois à cinq minutes.

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