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Comment réutiliser les bâtons de cannelle

Vous pouvez réutiliser et des bâtons de cannelle magasin pour aller jusqu'à un an pour obtenir le maximum de leur épices. Les bâtons de cannelle sont gondolées sections de l'écorce interne des arbres du genre Cinnamomum. La majorité de bâton et de cannelle moulue qui est vendu partout dans le monde provient de la grand arbre de Cinnamomum zeylanicum. Un stockage adéquat de cannelle protège les huiles savoureuses d'une variété de cannelle entre chaque utilisation. Faire des bâtons de cannelle durent plus longtemps en prenant seulement ce dont vous avez besoin et de garder le reste pour un autre jour.

Choses que vous devez

  • Pinces ou Casse-Noisette
  • Moulin à épices (facultatif)
  • Petit, récipient hermétique

Instructions

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    Casser la partie du bâton de cannelle vous prévoyez d'utiliser pour la recette individuelle avec une paire de pinces propres casse-noix ou charnière de base. Broyer la partie cassé-off de la baguette de sorte qu'il peut être mesuré pour les recettes futures. Casser et broyer plus que nécessaire.

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    Placez les bâtons finis dans un petit récipient hermétique et sceller en toute sécurité. Utilisez du ruban adhésif et un marqueur permanent de masquage pour étiqueter le récipient avec une date d'expiration (exactement un an après la date de stockage) et les mots "bâtons de cannelle."

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    Placez le récipient scellé dans le réfrigérateur pour l'étiquette est visible. Réutiliser et restaurer les bâtons que nécessaire jusqu'à la date d'expiration est atteinte.

Conseils & Avertissements

  • Laisser mijoter les chutes de surplus de bâtons de cannelle dans un thé ou un ragoût épicé pour extraire les huiles.
  • Un récipient sombre qui bloque la lumière du contenu est idéal.
  • Envelopper les bâtons individuels dans de l'aluminium pour les protéger de la lumière si vous ne disposez pas d'un récipient sombre.
  • Bâtons de cannelle avec peu d'arôme ou une odeur de moisi probablement déjà ont dépassé leur expiration et ne devraient pas être acheté.

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