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Comment remplacer l'huile de maïs pour l'huile végétale

Lorsque vous êtes un budget serré, il est souvent préférable d'utiliser ce que les ingrédients que vous avez sous la main plutôt que de se promener un peu sur au supermarché pour acheter des ingrédients spéciaux pour une recette. Il existe de nombreuses recettes où vous pouvez remplacer l'huile de maïs pour l'huile végétale, comme dans une recette pour le pain pomme cannelle-potiron. Si vous avez une recette qui appelle spécifiquement à l'huile végétale, habituellement, vous pouvez remplacer cette avec de l'huile de maïs, car il a le même contenu et la teneur en calories nutritionnel que d'autres huiles végétales. Vous pouvez même essayer de substituer l'huile de maïs pour l'huile végétale en faisant des crêpes faibles en matières grasses.

Choses que vous devez

  • Tasses de mesure
  • Cuillères à mesurer
  • Farine de blé entier
  • Sucre
  • Cannelle
  • Bicarbonate de soude
  • Un bol à mélanger avec un bec verseur
  • Cuillère à mélange
  • Moule antiadhésif
  • Non-stick poêle
  • L'huile de maïs
  • Eau
  • Oeufs
  • Compote de pommes
  • Pommes cut-up
  • Pot de beurre de pomme
  • Purée de citrouille
  • Lait
  • Sirop de choix

Blé entier Cannelle Apple citrouille Pain

  1. Verser 3 tasses de farine de blé entier, 1 tasse de sucre, 2 cuillères à café de cannelle et 2 cuillères à café de bicarbonate de soude dans un bol avec un bec verseur, ce qui le rend simple à verser la pâte fini dans le bac de cuisson.

  2. Mélanger tous les ingrédients secs ensemble à fond, et puis ajouter 1/2 tasse d'eau, 1 boîte de purée de citrouille et 1 tasse de pommes fraîchement coupées.

  3. Remplacer 1 tasse d'huile de maïs pour 1 tasse d'huile végétale depuis c'est ce que vous avez sous la main pour faire cette recette. Verser l'huile et 4 œufs dans le bol et mélanger la pâte jusqu'à consistance lisse et non grumeleuse.



  4. Placer le mélange dans une poêle antiadhésive de 8 par 10 pouces et cuire au four pendant une heure à 325 degrés Fahrenheit.

  5. Achetez beurre de pomme à la boutique, qui a un goût délicieux quand finement étaler sur le pain. Recherchez calories alternatives soucieux de mettre sur votre pain si vous ne voulez pas manger plaine, bien que ce pain est délicieux par lui-même.

Blé entier Cannelle et compote de pommes Crêpes




  1. Verser 2 tasses de compote de pommes, 2 cuillères à café de cannelle, 1 tasse de lait, 1/2 tasse de sucre et 2 oeufs dans un bol avec un bec verseur, ce qui le rend simple à verser la pâte à crêpes fini directement dans la poêle. Utilisez la cuillère à mélanger tous les ingrédients ensemble.

  2. Remplacez 1/4 tasse d'huile de maïs pour les 1/4 de tasse d'huile végétale et versez ce dans le mélange.

  3. Ajouter 3 tasses de farine de blé entier et 2 cuillères à café de poudre à pâte à ce mélange. Remuer jusqu'à consistance lisse et non grumeleuse.

  4. Verser 1/4 de pouce d'huile de maïs dans le fond d'un moule à garder l'pâte à crêpe de coller, ce qui est encore une méthode utile à la friture avec une poêle anti-adhésive. Verser la quantité désirée de pâte dans le moule à faire soit une grande ou une petite crêpe. Fry la crêpe sur un feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à faire des bulles le long des bords et l'intérieur. Retournez délicatement la crêpe et laissez cuire pendant environ deux minutes sur l'autre côté.

  5. Servir les crêpes chaudes avec du beurre de pomme ou du sirop de votre choix.

Conseils & Avertissements

  • Si vous ne disposez pas d'un autre type d'huile végétale sur la main, vous pouvez utiliser de l'huile de maïs comme un substitut, comme toutes les huiles végétales ont environ le même nombre de calories et de gras.
  • Selon Go de l'Université Columbia Demandez site Alice, l'huile de maïs est sans cholestérol comme le sont toutes les autres huiles de légumes, mais certaines huiles végétales comme l'huile d'olive a un niveau beaucoup plus faible de gras polyinsaturés par rapport à l'huile de maïs. Certaines études ont montré que cette huile d'olive est plus sain que l'huile de maïs pour cette raison.
  • L'huile de maïs et de toutes les autres huiles végétales ne devraient être consommés avec modération.
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