Oh, l'odeur et le goût d'une belle tasse de café. Pendant des années, personne ne pensait au mess avec elle, sauf pour ajouter le sucre et peut-être un peu de lait ou de la crème. Mais nous ne sommes rien, sinon les consommateurs affamés pour plus de produits et d'idées, et le café aromatisé a pris son envol comme un 5 $ tasse de moka choco latte. Ajout de saveurs à café à la maison est assez simple-tout ce que vous devez faire est un peu de l'expérimentation et peut-être faire un petit investissement dans un moulin à grains.
Commencez à partir de zéro avec une saveur et l'intégrer dans vos grains de sol. Placez un morceau de bâton de cannelle dans votre broyeur de haricot avec vos haricots pour faire un café moulu savoureux. Lorsque brassée, la saveur est riche et se répand dans tout le café. Utilisez d'autres épices, comme les gousses de vanille ou la chicorée, dans votre meuleuse. Commencez avec de très petites quantités, puis ajouter plus à votre prochaine infusion comme souhaité.
Si vous n'êtes pas dans le grincement des haricots, ajouter les épices et saveurs directement aux motifs dans votre panier d'infusion. Mettez dans la quantité désirée de café, puis saupoudrer de cannelle moulue ou de muscade sur le dessus des motifs puis infusion. La saveur ne sera pas aussi audacieux que lorsque la terre avec les haricots, mais il sera là.
Si vous préférez utiliser un arôme liquide, comme un extrait de vanille, le mettre dans le pot de café lui-même et de laisser les motifs brassent sur le dessus de celui-ci. Bien sûr, vous pouvez aussi l'ajouter au pot lorsque vous avez terminé le brassage, mais l'arôme de l'arôme liquide avec le café est invitant
Ne pas écrire au large de ces crèmes aromatisées, qui sont disponibles dans une gamme de saveurs. Vérifiez l'étiquette pour le contenu en calories parce qu'ils peuvent emballer un peu d'un coup de poing en calories et en matières grasses.