Avec, chair humide, la peau mince comme du papier doux et tendre, les graines translucides, la courgette est un des plus faciles à légumes jus. Vous ne devez pas un presse-agrumes, soit- un processeur de mélangeur ou de nourriture - en collaboration avec le "essorage" méthode - liquéfie la chair et extrait le montant maximum de l'humidité de la courgette. La méthode d'essorage de terminer une purée utilise la finesse de gaze pour piéger les solides tout un peu de torsion comprime les dernières traces de jus et de saveur - - des courgettes liquéfiés.