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Comment stocker et conserver les courgettes et la courge fraîche

Squash est préférable de conserver dans un endroit frais, sec avec circulation d'air. Zucchini ne pas stocker ainsi que d'autres courges. Acorn et la courge musquée magasin mieux en hiver, surtout si elles sont matures et ont épais, écorces intactes. Les courges d'hiver peut être stocké pendant trois mois dans les conditions appropriées.

Choses que vous devez

  • Zucchini
  • Squash
  • Sacs en plastique

Zucchini

  1. Inspectez courgettes pour des trous ou des points faibles dans les écorces. Utilisez courgettes endommagées dès que possible.



  2. Placez courgettes non lavés dans un sac en plastique. Sceller le sac.

  3. Placez courgettes sacs dans le bac à légumes de votre réfrigérateur jusqu'à une semaine. Laver avant de l'utiliser.

Squash




  1. Choisissez la courge mature avec couennes difficiles. Poussez sur la croûte avec votre ongle. Si les pauses croûte, utiliser la courge dès que possible.

  2. Cure courges fraîches du jardin pendant deux semaines dans un endroit chaud et sec.

  3. Placez la courge non lavés sur une grille dans un endroit frais, pas en dessous de 50 degrés Fahrenheit. Ne pas empiler la courge. La courge peut être conservé pendant un maximum de six mois, selon le type.

Conseils & Avertissements

  • Ne pas stocker de squash ou de courgettes avec d'autres fruits ou légumes qui peuvent gâcher tôt.
  • Ne pas utiliser la courge qui a été stocké à proximité de la courge gâté.
  • Ne pas retirer la tige de la courge avant de le ranger.

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