Gousses de café sont des quantités de café qui sont placés dans un filtre circulaire et scellées préalablement mesurés. Ces gousses doivent être utilisés en conjonction avec une cafetière spécialisés, tels que Senseo et Tassimo, et permettent aux amateurs de café à infuser une seule tasse de café à la fois. Gousses de café peuvent devenir obsolètes après que le paquet qui abrite les portions individuelles est ouvert. Gousses de café qui sont stockés correctement peuvent être conservés plus frais pour assurer une meilleure dégustation tasse de café.