Le lait d'amande est différente de lait de vache, car il est fabriqué à partir de poudre d'amandes et n'a pas de lactose ni cholestérol. Même avec ces différences, les méthodes pour chauffer le lait d'amande sont semblables à celles utilisées pour le lait de vache de chaleur. Avec la chaleur douce et un procédé de chauffage lent, lait d'amande se réchauffer et prendre un goût d'amande grillée.
Étape 1:Ajouter de l'eau dans la casserole fond du bain-marie et placer l'autre pan sur le dessus. Versez votre lait d'amandes dans la casserole dessus.
Étape 2:Réglez le feu à moyen-bas pour chauffer le lait progressivement, si vous utilisez un bain-marie. Si vous utilisez un seul pan, la chaleur doit être réglé à basse ou légèrement au-dessus bas.
Etape 3:Retirer de la poêle le lait, et soit utiliser dans une recette ou boire une boisson. Le lait d'amande sera fait quand il est légèrement à la vapeur et chaud au toucher.
Étape 1:Verser la quantité désirée de lait d'amande dans un récipient pour micro-ondes et placez une serviette en papier plié sur lui pour éviter les éclaboussures.
Étape 2:Réglez la puissance à 50 pour cent et faire cuire pendant 30 secondes à la fois. A chaque intervalle de 30 secondes, retirer le récipient, mélanger le lait et vérifier la température. Si votre micro-ondes n'a pas les niveaux de puissance, utilisez le réglage de dégivrage.
Etape 3:Retirez le récipient du four micro-ondes et d'utiliser le lait d'amandes dans une recette ou boire une boisson. Le lait sera fait quand il est légèrement à la vapeur et chaud au toucher.