Localisez la section inachevée plus cool de votre sous-sol. Le meilleur endroit possible sera un coin de la maison qui ne reçoit pas beaucoup de soleil et est principalement dans la clandestinité. Vous aurez également besoin de sélectionner une zone avec une fenêtre pour la rendre plus facile à construire l'évent extérieur.
Utilisez le marqueur, carré et mètre ruban de charpentier pour déterminer la taille de votre cave à légumes. Marquez les murs et le sol avec le crayon. La taille de la pièce dépend de combien vous voulez stocker, combien d'espace vous avez et combien vous voulez dépenser sur les matériaux.
Utilisez ces mesures pour déterminer la quantité de bois dont vous aurez besoin pour construire chaque mur à ossature pour former la pièce. Chaque mur, il faudra un 2 pouces par tête de 4 pouces et socle (planches horizontales) et verticale de 2 pouces par 4 pouces planches placées pas plus de 24 pouces. Pour plus de conseils sur la construction d'un mur à ossature, voir la section Ressources.
Retirer le verre de la fenêtre et couper une feuille de contreplaqué et d'une feuille de mousse isolante suffisamment petit pour remplacer la vitre. Coupez deux trous dans le contreplaqué et de mousse juste plus grande que le tuyau en PVC --- il n'a pas à être parfait parce que vous aurez le sceller avec de la mousse d'isolation de pulvérisation. Monter le contreplaqué et de mousse de retour dans la fenêtre. Utilisez un adhésif de construction si on le souhaite pour coller le contreplaqué à la mousse.
Coupez deux longueurs de tuyau en PVC suffisamment long pour atteindre à travers la fenêtre dans la cave de la racine. Couper les extrémités droite. Faites glisser une vanne fermée, ou la porte de l'explosion, dans chaque tube et visser en place. Placer les deux tubes évacués dans les trous de la fenêtre. Couvrir les extrémités de la conduite avec un grillage pour empêcher les rongeurs ou autres ravageurs d'y pénétrer.
Fixez un coude PVC pour un tuyau et le faire pointer vers le bas. Fixez une longueur de tuyau au coude qui est assez long pour atteindre près du sol. Sceller les tuyaux en utilisant la mousse d'isolation de pulvérisation pour combler l'écart dans le contreplaqué inséré dans la fenêtre.
Construire des murs à ossature. Couvrir la paroi intérieure de placoplâtre et le visser en place. Isoler les murs avec des feuilles de mousse isolante. Couvrir le mur extérieur avec les cloisons sèches, si désiré. Sceller toutes les lacunes dans le mur avec de la mousse d'isolation de pulvérisation où le nouveau mur répond à la murs de soubassement, plafond et le plancher. Fixez la porte prémontées.
Ouvrez les prises d'air sur les tuyaux en PVC pour permettre à l'air frais à l'intérieur de la cave à légumes. Fermez les évents lorsque la température à l'extérieur près de congélation.