L'abricotier est un petit arbre à feuilles caduques qui peut atteindre jusqu'à 30 pieds de hauteur. Il est un membre de la famille de prune. Les fleurs de la fleur d'abricotier au printemps et sont de couleur rose au blanc en couleurs. Le fruit de l'arbre d'abricot est semblable à une pêche sans fuzz. Il est 2 à 3 pouces de diamètre et de couleur orange avec une teinte rouge. Les abricotiers sont taillés pour aider à maintenir la forme de l'arbre et de produire le rendement le plus élevé.