Hawaiian gingembre blanc (Hedychium coronarium de), ou "awapuhi ke'oke'o" en hawaïen, est une plante originaire de l'Inde et a été exporté dans le 19ème siècle aux îles Hawaii pour ses usages ornementaux. Il est vite devenu naturalisé à travers Hawaï et il est même parfois considéré comme une mauvaise herbe envahissante. Cette plante vivace peut atteindre 6 pieds de hauteur avec des feuilles simples, de forme elliptique et parfumées, grandes, voyantes neige de fleurs blanches. Il pousse dans les zones de rusticité USDA 8 à 22, et les fleurs à la mi-été à l'automne.