La plante de gingembre, est célèbre pour ses racines très parfumées et savoureuses, qui nous donnent l'épice de gingembre. Parce que la partie la plus reconnaissable de la plante pousse sous terre, tous ceux qui veulent trouver le gingembre dans la nature doit apprendre à repérer ses feuilles et ses fleurs. Savoir identifier les plantes de gingembre vous permettra de trouver le gingembre partout où il se développe.