Tribus amérindiennes ont fait leurs propres outils pour des centaines d'années, et, bien que la technologie a changé la façon dont les couteaux sont fabriqués, il est toujours possible de concevoir un couteau amérindienne de la même façon l'outil a été faite il ya des siècles. Les couteaux Amérindiens utilisaient étaient souvent fabriqués à partir de chert ou de silex parce qu'ils étaient des pierres assez facile de travailler avec. Les poignées ont été faites à partir d'arbres trouvés dans une forêt à proximité.