La canne à sucre est utilisée comme ingrédient dans des plats vietnamiens, comme Chao Tom - pâte de crevettes grillées enroulé autour de la canne à sucre. Vous pouvez aussi manger seul, comme une friandise, au lieu de bonbons ou de la gomme. La canne à sucre pousse dans les tiges longues articulées, semblables à de bambou. L'usine a une croûte extérieure dure, dont vous aurez besoin pour enlever avant de manger. La croûte est en fait assez facile à remove- tout ce que vous avez besoin est le couteau de chef pas cher.