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Comment faire cuire les hot-dog d'un nathan

Il était 1916, lorsque Nathan Handwerker a ouvert son premier stand à hot dog sur Coney Island, à New York, la vente de saucisses à la main sur la base de la recette de son épouse de Ida. Aujourd'hui, saucisses célèbres de Nathan sont vendus dans tous les 50 états, et à plus de 20 000 restaurants et des épiceries. Si vous voulez faire cuire le même chien chaud qui a été servi par le FDR à Churchill et Staline à Yalta, vous avez juste besoin d'un peu de chaleur et de l'appétit.

Choses que vous devez

  • Couteau bien aiguisé
  • Cuisinière, grill ou micro-ondes
  • Bière, option

Instructions

  1. Percer la peau de chaque hot-dog à quelques reprises avec la pointe d'un couteau ou d'une fourchette forte. Cela permet de maintenir le hot-dog d'éclater comme il chauffe.



  2. Grill il. Sur un gril d'intérieur à chaud ou à l'extérieur barbecue, placez les hot-dogs perpendiculaire à la grille pour un effet barber pole rayé. Tourner le chien après une minute ou deux, et faites cuire jusqu'à ce que chaud.




  3. Faites-le bouillir dans la bière. Vous pouvez utiliser de l'eau, mais la bière ajoute de la saveur. Porter le liquide à ébullition dans une casserole moyenne, et ajouter les hot-dogs. Les faire bouillir quelques minutes jusqu'à ce que chaud.

  4. Au micro-ondes. Mettez le chien à l'intérieur un petit pain, l'envelopper dans une serviette en papier, et micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute. Cette cuisine le hot-dog et les vapeurs de la brioche dans le même temps.

Conseils & Avertissements

  • Célèbres hot-dogs de Nathan sont entièrement cuites de l'emballage.

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