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Comment micro-ondes maïs dans shucks

Maïs frais est abondante pendant l'été, mais bouillir une grande casserole d'eau pour faire cuire dans permet de réchauffer la cuisine et prendre un certain temps. Cuisson de maïs dans le micro-ondes est une méthode efficace qui maintient la fraîcheur de la maison et les résultats dans une oreille de délicieux maïs. Laissant les spathes intactes crée une barrière qui piège la vapeur à l'intérieur du maïs tout au micro-ondes. Lors du choix de maïs dans son shuck pour micro-ondes, le site de l'Université du Kentucky suggère sélectionnant oreilles avec tiges humides, saine soie et zut qui sont verte et fraîche.

Choses que vous devez

  • Plat de cuisson au micro-ondes

Instructions

  1. Pluck autant de cornsilk comme vous pouvez sans tirant vers le bas les cosses. Utilisez vos doigts pour tirer la soie.

  2. Placez le maïs dans un plat au micro-ondes en une seule couche. Placez le plat dans le four à micro-ondes.

  3. Réglez le four à micro-ondes pour cuire à feu vif pendant 2 minutes par oreille. Tournez les oreilles plus après la cuisson la moitié de la durée totale. Par exemple, lors de la cuisson quatre oreilles, régler la minuterie pendant 8 minutes. Tournez les oreilles plus après qu'ils ont cuit 4 minutes.

  4. Retirer le plat du four micro-ondes après la minuterie se déclenche. Laissez refroidir le maïs pendant plusieurs minutes avant de les peler les cosses de l'épi. Beurre et assaisonner comme d'habitude.

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