Comment geler yaourt grec

Yaourt grec a une texture plus épaisse que les yaourts traditionnels. Le yaourt a été contraint de retirer le petit lait afin qu'elle contienne une texture riche. Le yaourt contient généralement de brebis ou de lait de chèvre en Grèce, mais il peut être fabriqué à partir de lait de vache ainsi. Yaourt grec peut être congelé de la même manière que le yaourt traditionnel. Les cultures resteront en sommeil lorsque vous congelez, mais ils vont revenir une fois le yaourt dégèle.