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Comment utiliser une tasse français-presse

Une presse française est un dispositif qui utilise un cylindre étroit et un piston pour extraire la saveur du café moulu. Presses français viennent en plusieurs tailles et sont généralement fabriqués à partir de plastique, de métal ou de verre. Une option plus portable est une tasse français-presse qui permet à l'amateur de café pour faire une tasse de café à la maison. La tasse fonctionne de la même manière comme une presse française traditionnelle, et peut être utilisé chaque fois que le marc de café grossiers et l'eau sont disponibles.

Choses que vous devez

  • Marc de café
  • Eau bouillante
  • Cuillère

Instructions

  1. Verser environ 2 c. marc de café par 8 oz. l'eau dans la tasse français-presse.

  2. Faire bouillir l'eau du robinet dans une casserole de taille moyenne. La quantité d'eau nécessaire dépend de la taille de la tasse français-presse et la quantité désirée de café.



  3. Versez l'eau du robinet bouillante dans la tasse français-presse. Laissez environ 1 pouce d'espace au sommet pour la chambre de plongeur.




  4. Agiter le contenu de la tasse avec une cuillère. Cela va lever les marc de café qui se sont installés sur la bouteille de la tasse.

  5. Réglez le couvercle de la tasse sur le dessus de la tasse. Le couvercle contient l'ensemble de filtration et une longue tige ou un piston. Le piston doit être tiré vers le haut jusqu'à ce qu'il soit complètement dépasse du dessus du couvercle.

  6. Autoriser le café à infuser pendant 2 à 3 minutes.

  7. Appuyez sur le piston. Le plongeur doit rester droite et une quantité constante de la pression devrait être appliquée. Cela garantit que les motifs ne échappent pas dans le café infusé.

Conseils & Avertissements

  • Utilisez les grains de café moulu grossièrement dans la tasse français-presse.

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