Presser le jus des limes fraîches peut prendre beaucoup de temps. Au lieu de presser le jus d'un citron vert frais chaque fois que vous devez le jus, vous pouvez conserver le jus de citron dans le congélateur pour l'utiliser plus tard. Jus de citron vert vendue en bouteilles dans les épiceries ne contient pas toujours les ingrédients les plus frais, et il peut contenir des conservateurs qui peuvent altérer la saveur. Après vous gelez le jus de citron vert, vous pouvez supprimer autant que vous avez besoin sans avoir à décongeler tout le jus de lime à un moment donné.