Le jus de citron ajoute du piquant à de nombreuses recettes avec sa saveur acidulée. Au lieu de presser le jus d'un citron frais chaque fois que vous en avez besoin, vous pouvez stocker le jus de l'utiliser plus tard. Jus de citron frais ne contient pas de conservateurs comme le jus de citron commerciale. Jus de citron frais durera de deux à quatre jours au réfrigérateur ou jusqu'à quatre mois au congélateur.