Si vous avez votre propre arbre de citron ou tout simplement profiter de la saveur de citrons et aimez cuisiner à la maison, vous pouvez avoir besoin de tendre le jus de citron. Graines de citron, aussi connu comme les pépins, sont les bienvenus dans la plupart des recettes appelant à du jus de citron. La pulpe qui apparaît naturellement dans le jus de citron fraîchement pressé pourrait ne pas nuire à certaines recettes. Si vous faites un que les appels pour le jus sans pulpe ou si vous préférez simplement ne pas avoir la pâte dans votre limonade, cependant, vous pouvez facilement filtrer le jus de citron à la maison pour enlever la pulpe avec les graines errants.