Comment puis-je cuisiner avec le gaz aux tables de conversion électriques?

Instructions

1. Regardez votre recette pour la marque de gaz requise.

2. 
   
   
   

   Consultez une table de conversion pour la marque de gaz, et chercher les équivalents Celsius et Fahrenheit. Par exemple, si votre marque de gaz est 2, une table de conversion équivaut à ce que 150 degrés Celsius et 300 degrés Fahrenheit.

3. 
   
   
   
   

   Préchauffez votre four électrique à la température Fahrenheit ou Celsius basé sur l'étalonnage de votre four: C ou F. Regardez la lettre sur le bouton ou l'affichage température: C signifie températures mesurées en degrés Celsius, et F pour Fahrenheit.

4. Laissez votre four électrique préchauffer pendant au moins 10 à 15 minutes pour vous assurer qu'il a atteint la température de cuisson appropriée.

5. Cuire vos aliments dans le four préchauffé pendant le même laps de temps nécessaire dans votre recette à la marque de gaz.

• Consultez le manuel du propriétaire de votre four à déterminer si votre four est une convection, aussi connu comme assisté par ventilateur, four. Utilisez une température de 20 à 40 degrés Celsius (10 et 25 degrés Fahrenheit) inférieure à la conversion de la marque de gaz. Par exemple, si la conversion d'une marque de gaz de 2, la table équivaut à ce que 150 degrés Celsius ou 300 degrés Fahrenheit. Réglez votre four électrique à 125 degrés Celsius ou 275 degrés Fahrenheit, et vérifier la nourriture cinq minutes plus tôt.