La bière de miel, le plus souvent appelé l'hydromel, la bière est une ancienne qui a été brassée pour des milliers d'années. Vous pouvez préparer un petit lot de la bière de miel à la maison avec très peu d'équipement. La plupart de ce que vous devrez peut être ramassé dans un magasin de bière ou commandés en ligne, vous laissant à ne fournir que le miel et l'eau nécessaire pour la bière. Contrairement à la bière ordinaire, qui peut être brassée dans plusieurs semaines ou moins, la bière de miel doit fermenter pendant 60 jours ou plus pour la meilleure saveur possible.