Un gâteau dans un bol en pyrex est un moyen efficace et économique idée si vous voulez faire cuire un gâteau rond, mais ne voulez pas dépenser de l'argent supplémentaire sur un pan de spécial que vous ne pourrez pas utiliser très souvent. Bols Pyrex sont au four, de sorte qu'il est possible de faire cuire un gâteau très agréable dans un. La clé pour un retrait facile après qu'il a cuit est bien graisser le bol avant la cuisson. Ne pas simplement laisser la pâte dans le bol dans lequel vous avez mélangé, ou le gâteau fini sera pas sortir de la cuvette en un seul morceau.
Frotter le beurre tout l'intérieur de la cuve en Pyrex avec la serviette de papier. Examinez le bol de près à la lumière pour vous assurer que tout l'intérieur de la cuvette est recouverte d'une fine couche de beurre.
Saupoudrer de farine 1/4 tasse ou la poudre de cacao dans le bol et commencer à secouer légèrement autour de sorte qu'il couvre et des bâtons à la couche de beurre. Utilisez de la poudre de cacao si le gâteau est CHOCOLAT- autrement, utiliser de la farine. Continuer secouant la poudre de cacao ou de la farine dans le bol plusieurs fois, jusqu'à ce que toute chose est covered- jeter tout excès.
Verser la pâte dans le bol en Pyrex et cuire selon les instructions de votre recette jusqu'à ce que le gâteau est cuit.
Exécutez un couteau d'office à lame mince autour du bord du gâteau, entre le gâteau et le bol. Faites glisser une spatule de gâteau de glaçage décalage vers le bas entre le bol et le gâteau et autour du périmètre, en faisant attention de ne pas faire de mouvements brusques qui pourraient blesser le gâteau.
Exécutez un couteau d'office à lame mince autour du bord du gâteau, entre le gâteau et le bol. Faites glisser une spatule de gâteau de glaçage décalage vers le bas entre le bol et le gâteau et autour du périmètre, en faisant attention de ne pas faire de mouvements brusques qui pourraient blesser le gâteau.
Retirer le bol Pyrex attentivement, frappant doucement avec vos doigts pour desserrer le gâteau si nécessaire. Laissez le gâteau refroidir sur un rack permet le bol Pyrex refroidir avant de la nettoyer.