Comment obtenir un aspect du motif matelassé sur glaçage à gâteau ou fondant

Quilted Motif regard sur Fondant

1. Saupoudrer le tapis et rouleau à pâtisserie avec du sucre glace. Placez le fondant sur le tapis et déployer à 1/8 pouce d'épaisseur avec le rouleau à pâtisserie. Saupoudrer le fondant roulé avec le sucre glace.

2. Fixez la roue droite-bord à la fraise / embosseuse en claquant l'axe dans la fente de la poignée. Couper le fondant dans la taille requise pour adapter gâteau, avec la roue straight-edge. Utilisez les cercles pré-marquée sur le tapis comme guides pour le dimensionnement exact. Retirer l'excédent de fondant autour de la pièce coupée.

3. 
   
   
   

   Retirer la roue straight-edge et fixer la roue-bord en relief à la fraise / embosseuse. Créer des lignes diagonales d'un pouce d'intervalle légèrement rouler la roue embosseuse-bord d'un côté à l'autre sur votre morceau de fondant de coupe. Utilisez une lame règle droite pour guider la roue pour les lignes droites.

4. Rouler la roue-bord en relief dans la direction opposée pour créer un motif piqué de diamants. Utilisez le bord règle droite pour guider la roue pour les lignes droites. Soulevez le fondant du mat et le joindre à gâteau.

Quilted Motif regard sur le givrage

1. 
   
   
   
   

   Ice le dessus et les côtés du gâteau de 1/4 à 1/2 pouce d'épaisseur. Créer une surface lisse avec une spatule à glacer.

2. Fixez la roue-bord en relief à la fraise / embosseuse en claquant l'axe dans la fente de la poignée. Rouler la roue embosseuse-bord légèrement d'un côté à l'autre sur la surface supérieure de gâteau, la création de lignes diagonales d'un pouce d'intervalle.

3. Continuer de faire des lignes diagonales sur le côté du gâteau. Les lignes du haut du gâteau de guides.

4. Rouler la roue-bord en relief légèrement dans la direction opposée pour créer un motif piqué de diamants sur le dessus. Continuer de faire des lignes diagonales sur le côté de gâteau pour créer un motif piqué de diamants.