Comment calculer poinçon pour un parti

Estimer la durée de l'événement durera. Calculer deux portions de punch sans alcool par personne pour la première heure, puis une portion par personne pour chaque heure supplémentaire. Réduire le nombre de portions par un ou deux par personne si vous êtes au service de poinçon alcoolique.

Préparez 4 à 8 onces de punch pour chaque client en fonction de leurs âges si vous ne servez gâteau à une courte événement comme une fête d'anniversaire. Servir jusqu'à 12 onces par personne adulte avec un grand choix de plats tels que des hors-d'œuvre au cours d'un match de football ou lors d'une réception de mariage. Réduisez la quantité de punch à vous préparer par un ou deux tasses par invité si vous prévoyez de servir d'autres boissons ainsi.

Mesurer les ingrédients liquides pour le poinçon en onces. Un litre de punch préparé sera égal à 33 oz lorsque vous convertissez.

Mesurer les tasses de punch pour déterminer la quantité de liquide qu'ils tiendront. La mesure devra être en onces. Vous pouvez le faire en remplissant un verre avec de l'eau et verser dans une tasse à mesurer.

Préparer les ingrédients de punch. Doubles ou triples les ingrédients pour répondre à la quantité de portions que vous désirez disponibles. Vous pouvez faire chaque lot séparément et le conserver dans le réfrigérateur jusqu'à ce que vous avez besoin de plus de punch.