Dans le contexte de blessures, Slough est mort tissus de la peau qui peuvent avoir un aspect jaune ou blanc. Il est important d'enlever ce tissu pour prévenir l'infection et favoriser la guérison. L'infection peut conduire à la mort des tissus environnants (nécrose), qui peuvent être très dangereux pour le patient. Le terme technique pour l'élimination de Slough est débridement. Une méthode de débridement est d'utiliser des enzymes, qui sont des protéines biologiques ou synthétiques qui accélèrent la vitesse des réactions qui se produisent sans se étant épuisé. Au moment de l'écriture, il est une enzyme approuvé commercialisé aux fins de débridement appelés Santyl pommade.