Les planches à découper peuvent être fabriqués à partir de différents matériaux, le bois étant un de ceux. Les planches à découper sont utilisés pour couper tous les différents types d'aliments. Certains aliments sont plus gras que d'autres - comme du bacon, par exemple. Un nettoyage régulier de votre planche à découper en bois ne sera pas suffisant pour couper à travers la graisse et le supprimer complètement. Vous aurez besoin d'utiliser un produit merveilleux appelé vinaigre pour enlever la graisse.