Les patates douces sont pas seulement pour manger. Ils peuvent également fournir une floraison de la vigne attractif pour une utilisation comme une plante d'intérieur. Ces vignes produisent de grandes vivaces, des feuilles panachées et de fleurs colorées. Les patates douces ne sont pas grimper vines- la place ils sont utilisés pour répandre des grands pots et des paniers suspendus, fournissant une cascade de couleurs. Les vignes poussent à partir d'une racine tubéreuse, soit à partir d'une variété de patate douce comestibles ou ornementales. Cultivars, tels que Doux Caroline produisent des systèmes racinaires plus petites, ce qui les rend plus adaptable à la culture en pot.