Comment sécher les feuilles de laurier fraîches

Instructions

1. Couvrez le dessus d'une grille avec une seule couche de serviettes en papier.

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   Séparer les feuilles de laurier et les placer sur les serviettes en papier en une seule couche. Ne laissez pas les feuilles se touchent pas.

3. Placez une seule couche de serviettes en papier sur les feuilles. Disposez une couche de feuilles sur les serviettes. Vous pouvez créer jusqu'à quatre plusieurs couches.

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   Allumez l'éclairage du four si vous utilisez une cuisinière électrique. Si vous utilisez une cuisinière à gaz, la chaleur de la lumière pilote sera suffisant.

5. Placez les feuilles empilées sur la grille du milieu et laisser sécher pendant la nuit.

6. Conservez les feuilles de laurier séchées dans des contenants hermétiques jusqu'à ce que nécessaire.

• Vous pouvez aussi le faire avec de menthe ou de sauge feuilles.
• Vous pouvez également de petites quantités sèches de feuilles de laurier dans le micro-ondes. Placez les feuilles sur du papier absorbant et tourner le micro-ondes à un réglage moyen pendant 2 à 3 minutes.