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Framboise maison de thé glacé

La prochaine fois que vous avez un barbecue d'été ou un autre rassemblement en plein air, l'animer en servant des boissons créatives au lieu de simplement soda, bière et de jus. Une option de refroidissement plus créatif pour une chaude journée est framboise thé glacé fait maison. Cette boisson savoureuse allie la douceur de framboises avec une forte saveur de thé noir. Framboises mûrissent généralement en été et à l'automne, afin que vous puissiez profiter de baies mûres parfaitement pour faire de cette boisson pour les fêtes d'été. Si vous voulez faire de framboise thé glacé durant les autres saisons, se sentir libre d'utiliser à la place de framboises congelées.

Choses que vous devez

  • 16 tasses d'eau
  • Pot
  • 8 sachets individuels de thé noir
  • 12 oz. framboises fraîches ou surgelées
  • 1 tasse de sucre (facultatif)
  • Cuillère en bois
  • Passoire
  • Pichets
  • Casserole (facultatif)

Framboises surgelées

  1. Porter l'eau à ébullition dans une casserole. Retirer la casserole du feu et ajouter les sachets de thé. Laisser infuser pendant environ trois minutes (ou jusqu'à cinq pour le thé fort) - puis retirez les sachets de thé de l'eau.

  2. Ajouter les framboises surgelées et le sucre facultatif à la casserole et remuer avec une cuillère en bois. Laisser reposer pendant deux à trois minutes, en remuant fréquemment.



  3. Verser le liquide à travers votre filtre dans vos lanceurs. Jeter la pulpe des baies et des graines gauche dans la passoire.

  4. Mettez les lanceurs dans votre réfrigérateur et laissez-les refroidir. Lorsque vous êtes prêt à servir le thé, mettre des glaçons dans un verre, puis versez le thé réfrigéré sur les glaçons.

Framboises fraîches




  1. Apportez moitié de l'eau à ébullition dans une casserole. Retirer la casserole du feu et ajouter les sachets de thé. Laisser infuser pendant environ trois minutes (ou jusqu'à cinq pour le thé fort) - puis retirez les sachets de thé de l'eau.

  2. Mettez le reste de l'eau, les framboises et le sucre en option dans la casserole et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter doucement le mélange pendant trois minutes, en remuant fréquemment.

  3. Verser le liquide de framboise par votre passoire dans votre pot contenant le thé infusé. Jeter la pulpe des baies et des graines gauche dans la passoire. Verser le thé de la casserole dans vos lanceurs.

  4. Mettez les lanceurs dans votre réfrigérateur et laissez-les refroidir. Lorsque vous êtes prêt à servir le thé, mettre des glaçons dans un verre, puis versez le thé réfrigéré sur les glaçons.

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