Un spectromètre de masse, ou MS, a de nombreuses applications dans les sciences. Il est un autre type de technique d'analyse qui mesure le rapport masse sur charge de composés afin de déterminer la composition des composés. La masse différent pour charger ratios de composés leur permettent d'être séparées en ions quand un champ électromagnétique est appliqué. Les ions sont compilés dans un spectre de masse qui est comme une empreinte digitale pour ce composé. Sur la base des spectres de masse connue de composés dans des bases de données, les composés peuvent être identifiés. Spectromètre de masse peut être utilisé pour les deux mesures qualitatives et quantitatives. La machine est constituée d'une source d'ions, un analyseur de masse et détecteur.