Le Four NuWave est un appareil de cuisson de comptoir qui combine convection, conduction et de la technologie infrarouge. Il promet de faire cuire les aliments plus rapidement tout en utilisant moins d'énergie que les fours conventionnels. Il ne produit pas de chaleur ambiante pendant la cuisson, de sorte que vous pouvez faire cuire un rôti sur une journée chaude, sans surcharger la maison avec la chaleur. Le NuWave est adapté pour la plupart des types de viande, ainsi que de nombreux légumes, et une fonction de cuisson au gril peut être reproduit en ajustant la grille de cuisson et la température.