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Comment Tapisser un moule de papier sulfurisé

Bakers ont longtemps utilisé du papier sulfurisé dans la préparation de leurs recettes. Le papier parchemin permet d'éviter les aliments de coller aux casseroles en métal et le rend plus facile à enlever les aliments cuits et de plats délicats rôti de moules de cuisson. Le document simplifie également le nettoyage des casseroles après la cuisson. Malheureusement, certains cuisiniers peuvent trouver obtenir le papier parchemin pour adapter certaines des casseroles pour être difficile. Cela est particulièrement vrai des moules à gâteaux ronds. Avec quelques techniques simples, tout le monde peut utiliser habilement papier parchemin pour les résultats des experts.

Choses que vous devez

  • Moules de cuisson
  • Papier parchemin culinaire (pas parchemin pour l'écriture)
  • Ciseaux
  • Aérosol de cuisson antiadhésif

  1. Doublure d'un carré ou rectangulaire casserole avec le papier parchemin

    • 1

      Inversez votre moule sur une surface plane et stable. Coupez un morceau de papier parchemin qui est 1 ou 2 pouces plus grand que votre casserole. Centrer le papier sur le plateau inversé et utiliser vos mains pour mouler le papier sur les côtés de celui-ci. Froisser le papier où il recouvre les bords.

    • 2

      Retirez le papier et mettez la casserole sur. Baisse du papier froissé. Il doit facilement. Couper les bords du papier, si on le souhaite, jusqu'à ce que les bords légèrement étendent sur les côtés de la casserole.

    • 3

      Verser la pâte ou de la pâte que vous êtes de cuisson dans la poêle doublé et cuire au four comme indiqué.

    • 4


      Retirer la casserole après la nourriture a été cuit et laisser la casserole refroidir pendant plusieurs minutes. Éteindre le four. Vous devriez être capable de toucher le pan confortablement avant d'enlever la nourriture de la recette la casserole.

    • 5

      Saisissez les bords du papier sulfurisé et retirez soigneusement la recette préparée à partir de la casserole. Placez les aliments sur un grand plat ou un plat de service et jeter le papier parchemin utilisé. Servir la nourriture ainsi que tous les autres composants de votre repas.

      • Doublure d'un moule rond Avec papier parchemin

      • 1



        Déchirez un morceau carré de papier parchemin qui est légèrement plus grande que la casserole circulaire que vous souhaitez utiliser. Inversez le moule sur une surface de travail plane et stable.

      • 2

        Plier le papier en deux pour former un rectangle, puis plier le rectangle en deux fois pour faire un carré (les coins ne doivent pas parfaitement alignées). Pliez le carré en diagonale pour former un triangle et le pli fermement. Placer l'un des deux points de moins, plus nettes du triangle dans le centre de la casserole inversé et utiliser des ciseaux pour couper le papier qui se prolonge sur le bord de la casserole.

      • 3

        Déplier le papier pour révéler la forme ronde. Si votre cercle est trop grand pour tenir dans le moule rond, replier dans un triangle et répétez le processus de rognage à l'étape 2.

      • 4

        Vaporiser une fine couche de spray de cuisson à l'intérieur du moule rond. Le papier sulfurisé rond n'a pas de bords qui se prolongent sur les côtés pour aider à maintenir le papier en place, de sorte que cette étape est importante. Placez la pièce ronde de parchemin à l'intérieur du poêle et presser doucement pour l'aider à adhérer à la casserole.

      • 5

        Verser ou placez la pâte ou de la pâte que vous êtes de cuisson dans la poêle. Cuire au four comme indiqué. A la fin de la période de cuisson, permet la recette refroidir jusqu'à ce qu'il puisse être facilement touché. Retirez vos aliments de la poêle et jetez le papier parchemin utilisé.

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