Lump charbon brûle uniformément et ne produit pas beaucoup de suie. Le charbon de bois forfaitaire est produite à partir de bois à combustion lente, qui se traduit par plus chauds charbons brûlants. Il ne contient pas d'additifs, de sorte que le charbon de bois crée une très petite quantité de cendres. Lors de l'utilisation de charbon en morceaux, vous devez réguler la température constante en raison de la durée de combustion rapide. Vous devez allumer le morceau avec une cheminée de fumée, et puis vous pouvez l'utiliser pour griller ou de la nourriture de la fumée à l'extérieur.