Comment allumer un barbecue weber

Calculez combien de charbon de bois est nécessaire pour le barbecue. Une seule couche de charbons de bois à travers le fond de la grille est très bien pour des aliments plus rapides comme les légumes, hot dogs et hamburgers, mais une double couche de charbon peut être nécessaire pour de grandes quantités ou des viandes épaisses, comme le porc ou un steak.

Retirez la grille de cuisson de la grille. Verser sur les couches de charbon de bois, puis disposer les charbons dans une forme de cône ou de la pyramide rugueuse.

Verser briquet sur les charbons. Appliquer comme dirigé par les directions de l'essence à briquet. Laisser le briquet à régler pendant 30 secondes à une minute.

Allumez les côtés inférieurs de la pyramide de charbon de bois avec une cuisine plus légère. Ne pas allumer le centre de la pyramide, ce qui pourrait créer des flammes éclatent dans la main de l'opérateur et la cuisine plus légère.

Remplacer la grille de cuisson du gril, puis attendre que les flammes meurent vers le bas et le charbon apparaît en blanc. Utilisez un bâton ou un autre instrument à long pour lisser la pyramide en une couche uniforme de charbons.