Grains de poivre sont plus couramment connus comme une plante utilisée pour faire poivre noir, mais sont en fait le fruit séché de la plante Piper nigrum. L'intérieur de chaque poivre est une seule graine Piper nigrum qui va croître si elle est planté. L'usine est une viticulture verticale qui atteint une hauteur moyenne de 10 à 30 pieds et est originaire de l'Inde. Bien que souvent noir, les grains de poivre peuvent également être de couleur jaune, blanc et rouge.