Consommer les champignons offre plusieurs avantages pour la santé. Selon le site de Mushroom-appréciation, "La plupart des champignons fournissent environ 20 à 30 pour cent de la haute teneur en protéines en poids sec." Les champignons sont également riches en fibres, de la vitamine D et d'autres suppléments essentiels. Comme tous les aliments, les champignons peuvent aller mal. Consommer les champignons gâtés peut rendre les individus très malade, il est donc impératif d'apprendre les signes que les champignons qui ne sont plus aptes à manger.
Étape 1:Lire la date d'expiration sur l'emballage, le cas échéant. Retournez le récipient ou l'emballage si vous ne pouvez pas trouver une date d'expiration sur le dessus.
Étape 2:Rechercher sur les champignons pour les taches. Patchs commencent à émerger dans les tons de brun foncé et noir lorsque les champignons ne sont plus propres à la consommation.
Etape 3:Sentez-vous les champignons pour un revêtement visqueux. La partie supérieure, aussi connu comme la tête du champignon, est principalement où les symptômes de détérioration visqueuse se produisent.
Étape 4:Inspectez les branchies sous la tête de champignons pour l'assombrissement. Si vos champignons ont considérablement assombri depuis l'achat, les jeter.
Etape 5:Observez si vos champignons apparaissent sèche ou ridée. Je crois que la tiges et têtes de plis trouvés sur les champignons. Rides indiquent que les champignons ne sont pas comestibles.
Etape 6:Sentez les champignons pour une odeur d'ammoniac comme ça indique la détérioration. Si les champignons sentent différemment, un arôme terreux et naturel, de les jeter.